36选7开奖结果今天: 很少有人这么做冰棒 新晋消暑神器 高颜值低甜度 果味超浓郁~

 

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一个可以吃到惊喜,一个可以吃到回忆,试试吧~...



夏天就是要来一只冰棒啊,享受当季水果制作的甜品带来的冰凉感受,也是一大乐事,所以忍不住要推荐两款最新消暑水果冰棒,一个是创意西瓜酸奶冰棒,一个是古早味的冰棒,前者可以吃到惊喜,后者可以吃到回忆,试试吧~

西 瓜 酸 奶 冰 棒


低甜度酸奶和西瓜、火龙果打汁,再以蜂蜜调整甜度,放入冰箱等到冰棒表面稍微凝固后,撒上伪装的葡萄干,不必用淡奶油也一样顺滑浓郁,酸酸甜甜~

by Howliving
材 料
  • 西瓜 200g
  • 红龙果 10g
  • 蜂蜜 50g
  • 希腊酸奶 400g
  • 葡萄干 1小匙 (亦可使用其他深色果干取代)
做 法


将葡萄干大略切碎。

将西瓜切出约2公分的圆圈,取出果肉秤重,并依果肉量计算食材比例。





在西瓜皮侧面绿色部分以水果刀划出切口,插入冰棒棍。





将西瓜皮切面 (白色部分) 沾少许蜂蜜后,放在铺烘焙纸的托盘上,冷冻隔夜或至蜂蜜凝固。





将西瓜、红龙果、蜂蜜、酸奶放入果汁机打匀,冷冻约1~2小时。





以网筛滤入西瓜皮模型中。



冷冻约1~2小时至表面半凝固,撒上葡萄干碎。



冷冻隔夜至凝固后即可切片。

古 早 味 凤 梨 冰
by 小苹果
材 料
  • 凤梨 去皮约1000g
  • 水 300ml
  • 柠檬 半颗
  • 白砂糖 100g
  • 太白粉或玉米粉 7g
  • 水 7g
★太白粉水是为了有松软的口感?(不加亦可;会比较像在吃冰块)
做 法
凤梨芯切块 +加上1/3果肉 加水放入果汁机打匀。



倒入锅子,将剩馀的2/3切丁果肉一起加入煮滚后,转小火煮15分钟 (凤梨会开始出水然后煮出凤梨香气)。



15分到后,加入太白粉水拌匀,紧接加入柠檬汁跟糖拌匀,后熄火。待凉装袋,放入冷冻。




冷冻后,就是酸甜的好滋味啦。

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